小松農園

吉島夫妻

大島屋蒟蒻店

町を面白くする蒟蒻屋

福島県白河市で200年以上続く老舗蒟蒻店です。質の良い国産原材料の使用と丁寧な手作りの伝統製法は、創業当時から変わらないこだわりです。地元農家と協力し矢祭町の在来種の蒟蒻芋を使用して生芋から作った「白河蒟蒻」は、在来種を残す取り組みやパッケージデザインが評価され、「2018年グッドデザイン賞」を受賞するなど注目を集めています。

主な生産物：こんにゃく