浪江町

吉田さやか

（株）ランドビルドファーム

馬と侍の町でつくるニンニク

双葉郡浪江町で、「相馬野馬追」のために飼育している馬の堆肥を利活用してニンニクを栽培している農園です。その名も「SAMURAI GARLIC(サムライガーリック）」は、”サムライが所有する野馬追に参加している馬の馬糞による堆肥を使って作られたもの”。馬の堆肥は水捌けも良く保肥力に優れ、ほとんどが有機物のため土壌改良にも最適で、ニンニクの美味しさの秘訣でもあります。

主な生産物：ニンニク