【3/18@東京】〜美味しいもの好き集まれ〜福島の底力 究極のハンバーガーを全力で食す会

会いに行く

多くの男性・女性やお子様など、幅広く人気のある「ハンバーガー」！

丹精込めて作られたふくしま食材を自分好みにセレクトする「究極のハンバーガー」作りと、
ふくしまの農業プロフェッショナル集団「COOL AGRI」で活躍する生産者、大野 栄峰さんと江川 正道さんを福島県からお呼びし、食卓を囲みながらのトークタイムが楽しめる、1日限り・30名限定のスペシャルイベントのお知らせです！

■究極のハンバーガーについて
こだわりのふくしま食材の魅力を最大限に引き出す究極のハンバーガーは、五感を楽しませるケータリングサービスを行う、Mo:take(モッテイク)がプロデュース。フォトジェニックな食空間はインスタ映えすること間違いなし！

■こだわりのふくしま食材ついて
(1)とても珍しい国産サフランと天の恵みを受けた”天のつぶ”ライスバーガー
サフラン：江川コントラクター
米：カトウファーム

(2)肉のプロフェッショナルが選びぬいた肉
肉:川合精肉店さん

(3)乳クリエーターが作り出すチーズ
チーズ:ファームつばさ

(4)アクセントに欠かせない！玉ねぎ
玉ねぎ:豊福ファーム

(5)甘酸っぱさのバランス抜群トマト
トマト:ワンダーファーム

(6)果実の美味しさがつまったジャムを使ったソース
果物ジャム：大野農園さん

(7)ホクホク！止まらないフライドポテト
じゃがいも：江川コントラクターさん

【トークゲスト】

■大野 栄峰（おおの よしたか）さん：大野農園株式会社  代表
農作業だけじゃない。農産物を販売するだけじゃない。農業界だけじゃない異業種とのコラボレーション。お客様に農園へ足を運んでもらうイベント実施や、収穫期以外にも楽しんでもらえる商品開発、移動キッチンカーでの地元農産物を使ったピザ販売など、農業の可能性を無限に膨らませる次世代のリーダー農業家。


■江川 正道（えがわ まさみち）さん：株式会社エガワコントラクター 代表
有機農業を目指し、自分たちが食べたいと思える美味しい野菜を作ることが原点。地の物を大切にし、古くから自生していた様々な野菜やサフランなどを自然に添い、自然の力で育てている。生産にかける想いと確かな美味しさを全国へと届けている。

【ファシリテーター】

■中屋祐輔：dot button company株式会社 代表取締役
大手アパレルメーカーでマーケティング、ヤフー株式会社にて「復興デパートメント」リブランディング、東北の若手漁師集団「FISHERMAN JAPAN」のファンクラブ担当、熊本地震の復興クリエイティブチーム「Bridge KUMAMOTO」理事。2017年4月よりdot button company株式会社を設立。

【INFORMATION】
＜日　時＞2018年3月18日（日）12:30～15:00 ※受付は12:00開始予定
＜会　場＞恵比寿キッチン(恵比寿駅徒歩3分)[東京都渋谷区 東3丁目25-3-1F]
https://goo.gl/maps/GnVhsFyquXJ2
＜定　員＞30名
＜参加費＞3,500円
究極のハンバーガーと1ドリンクのセットです
チームふくしまプライド。の無料ファンクラブ会員（当日加入可）の方にはプレゼントつき！

＜お申込み＞
https://dotbuttonstore.com/items/5a82aa66c8f22c723e0002aa
(席数に限りがあるため、ご希望の方はお早目にお申込みをお願いできますと幸いです)

＜Facebookイベントページ＞
https://www.facebook.com/events/166500664003728/

[主催]一般社団法人東の食の会（チームふくしまプライド。運営）、dot button company株式会社
[協力]一般社団法人COOL AGRI、株式会社Yuinchu

皆さまのご参加を心よりお待ちしております！
なお、本イベントは取材を受け付けておりますので、お気軽にお問合せください。

■お問い合わせ先
企業名：dot button company株式会社(担当者名：藤原)
Email：info@dotbuttoncompany.com 
facebook: https://www.facebook.com/dotbuttoncompany/

チームに入る