本ツアーは無事に終了いたしました。ありがとうございました。
開催レポートはこちらです。
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チームふくしまプライド。がお届けする、福島の食にかかわる魅力的な人に「会いに行く」シリーズ。
限定35名までのツアーですので、お早めにお申し込みください！お申込みはこちら！
今回のテーマは、全国的にも珍しいフルーツ「さるなし」です。
さるなしは、福島県内の人でさえ、木になっている果実を生で食べたことがある人はほとんどいない、文字通り「幻」の果物。
とっても美味しくて「さる」が我を忘れて食べつくして「なくなってしまう」という逸話が名前の由来の果物で、味や見た目の特徴から「ベビーキウイ」とも呼ばれています。
ビタミンCがレモンの10倍、ビタミンB1も豊富という、たいへん栄養価に優れたスーパーフルーツでもあります。
舞台となる福島県玉川村は、30年前からさるなし栽培に取り組んでいますが、ほとんどが地元で食べられているだけでした。村のみなさんは、もっとたくさんの方に旬のさるなしを食べてもらい、その美味しさを知ってもらいたいと願っています。
そこで、
『幻の果物”さるなし”を楽しむツアー！？ あなたも思わず行ってみたくなる日帰りツアープランって？』
というお題で、皆様にアイディア募集をしたところ、実に様々なアイディアが集まりました。
今回は、それらのアイディアを取り入れた、モニターツアーを実施いたします。
皆さんに、心行くまでさるなしを堪能いただけるよう、今回のツアーでは、３つのミッション（体験）を用意しました。
樹上で完熟したさるなしは非常に柔らかく、繊細なため、遠方で食べられたとしても、完熟少し手前の少し硬めの時に採ったものとなります。柔らかく熟したさるなしは、この時期、栽培地に行かないと食べられません。自らの手で、未知の果実を掴んで、完熟の美味しさを知ってください。
さるなしは、加工にも向いています。今回、チームふくしまプライド。登録メンバーの方には、採れたてのさるなしのお土産も用意しておりますが、生食以外の食べ方も楽しめるよう、自宅でかんたんに作れるスイーツ作り体験をしていただきます。
完熟状態がたいへん美味しいさるなしですが、繊細すぎて輸送が難しいため、その存在は「幻」となっています。そのため、遠隔地などでも普段からさるなしを楽しめるよう、玉川村では、さるなしを加工した特産品づくりをしています。そちらの商品をどのように広め、村の活性化をするか、ぜひ皆さんの知恵を貸してください。
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玉川村「さるなし」満喫日帰りツアー ～幻の果実の謎に迫れ～
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| ツアー概要 | |
| 日程 | 2017年9月30日（土）11時～19時 |
| 定員 | 35名 |
| 対象 | ツアー終了後のかんたんなアンケートにご協力いただける方。 |
| 参加費 | 3,000円（税込）
※昼食代、ワークショップ代すべて込みとなります。 |
| 行程 | 10:45 JR郡山駅東口ロータリー集合 11:00 JR郡山駅を出発。バスの中で朝礼と自己紹介。 12:00 塩田勝利さんの畑でさるなし狩り体験。終了後、保健センターに移動。 13:00 玉川村の特産を集めての昼食。 14:00 さるなしを使ったスウィーツ作り体験。 15:00 道の駅たまかわの穂積駅長を交えて、さるなしを使った商品開発・プロモーションワークショップ。 17:00 バスで郡山駅へ移動。（途中、道の駅によってお土産購入） 19:00 郡山駅前で解散。（希望者は駅前で懇親会）※当日の行程は若干の変更の可能性がございます。予めご了承ください。 |
| お申込み | こちらのフォームよりお申込みください |
| 共催 | チームふくしまプライド。（一般社団法人東の食の会内）／玉川村 |
| 協力 | 玉川村さるなし生産組合／道の駅たまかわ こぶしの里／四辻さるなし研究会 |
| 運営事務局 | 株式会社エフライフ |
| 問合せ先 | mail:info@team-fukushima-pride.com |
| メンバー特典 | チームふくしまプライド。登録メンバーの方には、採れたてのさるなしをお土産にプレゼント！ 登録がまだの方は、当日までにこちらのフォームからお申込みください。 |
今回のツアーで出逢える人たち
■塩田勝利さん、奥様（さるなし農家）
玉川村がさるなしを特産品として育てることを決めた30年ほど前から、さるなし生産を続けている、さるなし名人の塩田さん夫妻。
「樹上完熟したさるなしは、福島県内の人もほとんど食べたことがない驚きの美味しさです。自慢のさるなしを、ぜひ食べに来てください」
■穂積俊一さん（道の駅こぶしの里 駅長）
さるなしの加工品約50種類の開発をリードし、全国へ脚を運んで販売をしている、6次化商品のエキスパート。
「面白いアイディアは、積極的に取り入れて商品化していきますので、ドシドシご意見ください」
■田村伸也さん（玉川村役場 産業振興課 農政係長）
さるなしを全国に拡げることに情熱を燃やす。「全国さるなしサミット」の仕掛け人。
「さるなしの知名度向上を図るため、皆さんのアイデアや率直なご意見を聞かせてください。」
■荻野育恵さん（玉川村 地域おこし協力隊）
さるなしPRをミッションとし、外からの視点で玉川村の魅力発信に取り組む地域おこし協力隊員。
「生で食べるさるなしはびっくりするほど美味しいんです！ぜひ驚きに玉川村へお越しください」
■四辻さるなし研究会の皆様
地元でさるなしを使ったスウィーツつくりの研究などをされています。
今回のツアーでは、皆さんのスウィーツ作りの先生になってもらいます。
ナビゲーター
■小笠原隼人（チームふくしまプライド。運営事務局）
福島の食のファンクラブの運営を通して、全国に福島の食の魅力を伝えています。
未知の味「さるなし」との出逢い、玉川村の素敵な人々との交流を楽しんでいただけるよう、
しっかりナビゲートさせていただきます！
