様々な分野で福島の食を支える人を直接取材し、
ものづくりに対する考え方、生き方などを紹介する記事や、
「チームふくしまプライド。」運営者、
応援してくれる皆様によるコラムなどをお届けします。
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よみもの
柿の木から“真の”女性活躍社会を望む
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自分の利益最優先の20歳社長が、誰よりも地域を想いピーナッツを栽培するようになったワケ
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ジャンボなめこの魅力に迫る!大きさと旨さの秘密を生産者の鈴木さんに聞きました
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試練に次ぐ試練を乗り越えて生まれた、サステナブルなビールとは? 本間誠さんインタビュー
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いわき市でしか食べられない!? 牛飼い・トマト農家・肉屋・飲食店のつながりが生んだ幻の赤身肉
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「手焼き真穴子」が完全無添加、ひとり用サイズになって新登場!記念イベントも開催
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無職から社長へ。人生の崖っぷちから救ってくれた町「浪江」の未来をエゴマでつくる
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1000分の1秒を命懸けで競った元ライダー農家。りんごの神様と出会い、世界を目指す
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手焼き真穴子発売1周年。いわき市久之浜で土用の丑の日直前イベントを開催
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生産者さん自らが食べすぎる&飲みすぎるイベント「高円寺ハーヴェスト」に行ってみた
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ジャージー牛に会いに行く!ファームつばさの酪農の様子をバーチャルツアーで紹介
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福島県猪苗代町、のうのばの小菊かぼちゃ(会津伝統野菜)をバーチャルツアーで紹介